Выпускают агар обычно в порошке (реже в пластинах или хлопьях) белого или светло-желтого цвета. Найти его можно в кондитерских магазинах и больших супермаркетах в отделе со специями или товарами для выпечки. 


Подробнее: где купить и как выбрать агар-агар.

Ссылка на это место страницы: #buyagar